Matmarknad

Varje dag är det matmarknad någon stans på ön. På måndagar håller den till vid södra Klong Dao uppe vid vägen och på lördagar håller den till halvvägs in mot Ban Saladan. På onsdagar är den tydligen inne i Saladan. På måndagar och lördagar tar jag Nils vagn och beger mig dig för att köpa frukt, grönsaker och ägg.

Det är så spännande och roligt att gå omkring bland stånden och titta på vad de har för utbud av frukt och grönsaker. Smaka på nya obekanta frukter och se om det finns några spännande saker att köpa.

Det är också en upplevelse i att inse att hantering av kött och fisk är helt annorlunda än i Sverige… Det säljs köttbitar, inälvor, kycklingfötter, grisansikte mm. Till köttet ingår det flugor. Våra gäster har påpekat att det inte ser så gott ut… Jag tänker att troligen så handlas råvarorna till restaurangerna på marknaderna. Men ingen av oss har blivit sjuka iaf. Samt så tänker jag att troligen så används råvarorna ganska snabbt.

Jag brukar också köpa någon lunch när jag är på marknaden. Har provat olika pannkakor, några med kokos, några med musslor. Vårrullar, några konstiga friterade bollar mm. Det mesta har varit väldigt gott och människorna är som vanligt väldigt trevliga. Ta er helt enkelt till marknaden och låt er inspireras!

 

 

Besök på Eco farm

Idag var hela familjen på utflykt till en Eco farm som ligger på Lanta Noi. Vi kontaktade dem via Facebook och de ordnade bil som plockade upp oss vid 9 på morgonen. Det var vi och en familj till som var där.

Vi välkomnades av Aruna och hennes härliga familj. De bjöd in oss till deras hem som de höll på att bygga. Vi fick veta mer om klassisk Thailänds byggstil och varför de konstruerar som de gör. De visade hur de så småningom kommer bli självförsörjande på i princip allt vad gäller, frukt, grönsaker, kryddor mm.

Huset hade också återvinning av det som kom från toaletterna, de höll på att rena sitt vatten, de hade solpanel och de komposterade och källsorterade sopor. Vilket jobb! Vilken känsla att faktiskt göra så mycket bra. Aruna beskrev också hur hon genom olika sätt försökte få med lokalbefolkningen speciellt i närmsta byn på att bli mer hållbara och framförallt att se möjligheter för att minska allas våra fotavtryck. Tex så har hon en kontakt med en sömmerska i byn som syr om de stora säckar som ris kommer i till praktiska påsar i olika storlekar som kan användas istället för plastpåsar när du går och handlar.

Efter rundvandring så fick vi gå igenom mangroveträsk för att sen vada/simma en liten bit och då hamnade vi på en härlig sandstrand. Barnen lekte och hade jätteroligt.

Sen skulle det lagas lunch och barnen fick hjälpa till att göra upp eld då de inte har el till att laga mat och gasolen var slut. Lycka! Vi hjälptes åt att tillreda maten och de flesta av oss åt med god aptit. Inte nog med att vi fick en fantastiskt god lunch, Aruna bjöd också på en spännande efterrätt som jag definitivt kommer bjuda på i Sverige.

Aruna och hennes man delade med sig av allt som vi undrade över och det var en väldigt lärorik och rolig dag.

Barnen kunde inte sluta prata om dagen när vi kom hem. Hur roligt det var att få hjälpa till att göra upp eld, att det var kul att de inte hade rinnande vatten så att de fick hjälpa till att ta upp vatten ur brunnen. Hur roligt det var att de hade träkoja att leka i utanför huset, att det var sandstrandssand på nedervåningen mm mm. De var verkligen tagna av dagen och nu har vi hunnit planera vart och hur vi skall bygga en träkoja när vi kommer hem. Att det minsann är väldigt roligt att vara ute och leka och att det var coolt att Arunas barn kunde prata olika språk. Barnen sa innan vi åkte att de vill komma tillbaka igen.

Så det enda vi ångrar är väl att vi inte besökte denna guldklimp i början av vår vistelse här. Nu åker vi ju snart hem så detta blev vårt enda besök på farmen för denna gången. Men om 7 år, när mangoträden ger frukt. Då, då kommer vi kanske tillbaka igen. (=

För er andra som är på Koh Lanta nu eller snart ska resa hit. Besök Shaan and Jeevan´s Eco-farm! Är du det minsta intresserad av miljö, hur det är att leva på landet på Lanta, att se lite mangroveträsk, att äta god mat och/eller framförallt att träffa en väldigt härlig familj för några timmar. Då är det värt ett besök. (Och när du är där, köp med en ”rispåse” så att du kan skippa platspåsarna och visa upp den för de som äger resorten du bor på och tipsa dem om att ge sina gäster såna påsar som en miljöanpassad ”goodiebag”) Ingen kan göra allt, men alla kan göra något. Vi är många svenskar på Lanta, vi har många bra vanor gällande miljö som vi säkert kan påverka med här. Och Aruna kommer ge dig massa inspiration som du kan ta med till Sverige, det fick vi iaf.

Massage

Att vara i Thailand och inte prova tai-massage. Är någon det? Inte nog med att det är värt att prova då det är ganska olikt klassisk svensk massage. Det är också superbilligt här! från 300 bath för 1 timme. Upp till kanske 550…. Otroligt prisvärt.

Tack vare det och tack vare att jag älskar att få massage så har jag ju såklart provat detta ett antal gånger nu under vår vistelse här. Jag fick tips från en annan blogg på två bra spa här på Lanta. Så dem har jag provat. På det ena stället, Dreamy spa, på Long beach provade jag ett paket med massage, kroppsskrubb och ansiktsbehandling. I 3 härliga timmar var jag där och bara njöt av att bli ompysslad.

På det andra stället Serenity spa i Saladan var jag och William och tog varsin timmes lång massage nu i veckan. Båda ställena var bra och det sistnämnda som jag och William var på var extra lyxigt då vi fick sitta på deras terrass efteråt och dricka te och äta frukt.


Men då vi bor på Klong Dao så har det varit här jag har provat de flesta ställen. Så många ställen det finns att prova på stranden. Jag hade läst och fått förklarat för mig innan att det skiljer mycket i kvalitet på de olika ställena.

Fick tips om att Yaos massage som ligger precis brevid Oasis yoga skulle vara ett av de bättre ställena. Hit gick jag en av de första dagarna. Vilken smärta! Vad de tryckte på mina ömma punkter. Faktiskt snudd på misshandel… Det gillade jag inte riktigt. Massage ska ju kännas, men det ska inte göra så ont att du inte kan slappna av i musklerna. Det har iaf den massören jag går till regelbundet hemma i Sverige berättat och han är otroligt duktig på att läsa av hur mycket han kan trycka på mig… Efter första gången hos Yao så var jag helt förstörd, hade mycket ondare dagen efter än innan jag gick. Så dagen efter tog jag massage av de som var på Southern Lanta. De tog inte i lika mycket och det kändes mycket bättre när jag varit där. Hit återvände jag många gånger. De var duktiga, men kanske inte riktigt lika proffsiga som det visade sig att Yaos anställda ändå är…

Jag gick dit en gång till, Ulf-Björn hade upplevt dem bra och jag tänkte att jag kanske bara hade massa spänningar som behövde komma upp till ytan… Men det var lika illa andra gången. Tack vare det fick jag gå till Kun massage också som ligger jämte Easy bar. De var också bra.

Nu tänkte jag att nej, jag vågar inte gå till Yao igen. Många säger att de är jättebra, men det verkar inte passa mig. Men efter att ha pratat med UB och han sa att de rekommenderade att jag tog deras 90 min medical tai massage samt gick dit tre dagar i rad så bestämde jag mig för att prova en sista gång. Nu var jag där tre dagar i rad. Och vet ni! Så bra jag har mått sen dess! Har tagit någon 60 min här och där för att det är skönt. Men inte haft alls lika ont efter det.

Så det är med blandade känslor jag rekommenderar Yao. För stannar man här bara två veckor och inte har tid eller lust att lägga 3 dagar på massage, jag då är frågan om det är värt risken att gå dit och dra upp massa spänningar… Å andra sidan, finns det något viktigare än att få ut den skiten ur kroppen och sen må mycket bättre? Avgör själva. Jag vet vad jag tycker iaf. Definitivt värt det!

Men som så mycket annat, såklart så är alla kroppar unika. Så det som passade mig kanske inte passar dig. Här är min erfarenhet. Det är också fortfarande många många ställen jag inte har testat. Men jag har faktiskt inte stött på någon riktigt dålig tai massage….

Utflykt till Bamboo Bay

I veckan som var tog vi en tur till Bamboo Bay. Det är den sydligaste stranden på Koh Lanta Yai. Vi hade läst på om den och var förväntansfulla. Skulle vara fin strand, bara tre resorter och till och med lite snorkling.

Vi åkte tidigt på morgonen för att hinna bada mm innan solen blev för stark. Planen var att åka tillbaka igen efter lunch då jag åkte med de stora barnen och UB var hemma med Nils.

Ca 45 min senare var vi framme. Det var verkligen vackert på stranden och förutom vårt sällskap var det bara två personer till där. Som en positiv överraskning så fanns det en liten restaurang precis vid stranden som hade solsängar med halmtak över så när vi handlade mat på restaurangen kunde vi ligga där och få skugga hela dagen när vi ville. Dessa var en bit upp så de var inte mitt på stranden och förstörde inte alls den vackra vyn.

Vi hoppade i plurret direkt och tog fram våra snorklar. Japp, det fanns fina fiskar att titta på. Flera olika arter i flera olika färger. Bara ca 20 meter ut var nämligen stenar som stack upp ur vattnet och även under vattnet. I och runt dessa höll sig de flesta fiskarna.

Vid lunch beställde vi lite olika rätter. Jag tog min favorit, paneng curry. Så god! Har ätit det minst 20 gånger här nu och gillar det jättemycket. Men! Detta var helt klart den bästa hittills. Dessutom var det väldigt trevlig personal och även de andra var jättenöjda med sin mat.

Helt enkelt en väldigt lyckad dag. Tror vi kommer försöka åka tillbaka hit en gång till innan vi far hem till Sverige. Verkligen jättemysig strand, god mat och en härlig miljö.

Nils 1 år

Hipp hipp hurra! 🎈🎉

Idag är det Nils födelsedag. Ett år…. Ja, jag kommer skriva det… så fort det har gått!

Passande nog är vi i Thailand och här är det inte bara Nils födelsedag. Det är även det Thailändska nyåret, Songkran. Så idag har det firats hela dagen med vattenkrig på de allra flesta ställen. Många restauranger och butiker är stängda idag och de som har öppet har öppet extra länge för att alla skall kunna fira riktigt ordentligt.

Vi har tagit det ganska lugnt idag. Vi la nivån på dagen så att den skulle tillfredsställa en liten 1 åring och hans storasyskon. På morgonen när han kom upp hade jag pyntat med ballonger modell jättestora 🎈och de tyckte han var himla festliga! Det blev många kommentarer och massa pekande på dem från födelsedagsbarnet. Sen blev det glasstårta, sång och presenter. Bästa presenterna var ballong från William och ett kort från Viola. När firandet var klart begav sig de stora ut på vattenkrig i flera timmar. Så roligt de har haft idag.


En lyckad dag helt enkelt. Nu sitter jag här och skriver och lugnet har lagt sig i huset. Alla fyra barnen sover (kusin Jamie är här också) och jag sitter och skriver. De andra tre vuxna är ute och fortsätter fira nyåret, Songkran men på lite mer ”vuxet” vis. Vet inte om det blir mer vattenkrig för dem, men det skulle iaf bli drinkar….

Jag tänker mest på tiden, på hur det var för ett år sen. På den natten när värkarna startade och Nils såg dagens ljus för första gången. Hur smärtsamt det var, hur underbart fantastiskt det var.

Jag vaknade kl.01 ca av att värkarna satt igång. Hade haft mycket förvärkar dagarna innan så jag var ju inte säker. Men efter en timme var jag säker och väckte UB. Sa att det har startat, jag går och tar ett bad. Gick till badrummet och tappade upp vatten. 15 min senare ca kom UB in och satte sig och sa att vi kanske skulle ringa mamma och pappa som skulle passa William och Viola. Jag tyckte att vi kunde vänta lite, men UB stod på sig. Det gick ju så snabbt med Viola. Värkarna började komma tätt, knappt 2 min mellan. Så jag ringde och väckte dem. Försökte slappna av i badet. Halv tre kände jag något konstigt och det hördes ett högt klick. Insåg att vattnet gick. Tänkte att oj! Det är nog dags att ta sig upp ur badet och klä på mig för att kunna åka in till sjukhuset. Ringde igen, och sa att nu innebär nu…. 03:15 var äntligen mamma och pappa hos oss, vi väntade i köket, hade sagt hej då till spända och lite ledsna storasyskon och jag hade nu rejält ont och värkarna kom väldigt tätt. Som tur är har vi knappt 10 min till sjukhuset. Vi körde genom ett tyst Varberg och parkerade. Man går in genom akuten och upp för en trappa för att sen gå igenom en lång korridor med en navelsträng ritad på väggen som slutar vid förlossningen.
Vi ringde på och blev insläppta, nu var klockan ca 03:30. De ville visa in oss i ett väntrum, men UB sa att sist tog det 40 min…. Så jag fick ett förlossningsrum och väldigt snabbt blev det väldigt intensivt. Fick på mig undersökningsutrustning som de tack och lov tog bort sen då jag bad om det. Tyvärr fick jag inte heller denna gången bada då vattnet redan hade gått. Jag hade tänkt att jag skulle försöka att bara andas och använda mina meditationstekniker, men kände att jag behövde lustgasen. Smärtan kidnappade min kropp och jag kunde inte riktigt slappna av i det. Däremot så var det iaf uppehåll på någon minut mellan värkarna vilket var väldigt positivt. Det var det inte med Viola och det var jobbigare. Tror dock inte att lustgasen hjälpte så mycket för man skall andas och hålla andan när man använder den och då spände jag mig ännu mer, vilket jag tror ledde till större smärta.

Minns att när jag skulle krysta så var det minst smärtsamt om jag liksom knep ihop benen… Men då kommer det ju ingen bebis så det ville barnmorskan att jag skulle sluta med och försöka göra mig tung istället. Men det var så otroligt smärtsamt… Allt gick dock jättebra och 04:30 var Nils född. Det allra bästa ögonblicket var när barnmorskan fick kontakt med mig mitt i all smärta och sa ”titta ner nu så ser du hans huvud, han är på väg till dig”. Den synen, den kommer jag aldrig glömma. Det var så coolt, så fantastiskt, så magiskt. Det gav mig den styrkan jag behövde för att göra sista biten med positiv inställning. Han kom ut skrikandes och jättearg. Med en väldigt lång navelsträng. Så denna gången var det inga problem för mig att få upp honom på magen innan navelsträngen var kapad. Vilket innebar att jag också för första gången fick klippa av navelsträngen själv. Vilket jag velat ändå sen William föddes. Helt enkelt en väldigt bra sista förlossning.

Nu har vi varit i symbios i ett år Nils och jag. Vi har varit så nära så nära. Första tre månaderna så bodde han nästan hela tiden i en sjal på mitt bröst. Så mysigt, så smidigt och så tryggt. Amning har fungerat jättebra, han har blivit en glad och pigg liten individ som är väldigt nyfiken på världen. Han älskar sina syskon så mycket, de är så roliga!

Här i Thailand har han tagit sina första steg och nu går han runt hela dagarna och hittar på bus och pekar på saker och pratar om saker. Just nu är det bästa att välja ut en bok, komma och backa intill och sätta sig i knät för att få bläddra och höra någon läsa ur boken.

Han har dock några förbättringspotentialer som jag inte får så mycket gehör för… Sova på nätterna…. Det är inget av våra barn som har tyckt att det är kul…. Samt så bits han och skallar sina syskon om de gosar med mig för mycket eller om han blir sur på dem. Det är saker som inte kan fortgå….

Grattis kära Nils! Vi är så glada att du kom för ett år sen och fulländade vår familj.

❤️ Stockholm ❤️

Det känns så tomt idag, något som ligger och skaver inom mig. Har varit så hela dagen. Här är vi, så långt hemifrån, på en fantastisk plats, på en fantastisk semester, inga problem. Inte konstigt att det är lätt att vara tacksam. Idag var det ännu lättare, förutom allt fantastiskt här, så går hela tiden mina tankar till händelsen i Stockholm igår. Så tacksam att all familj och vänner jag vet om inte är direkt drabbade. Samtidigt kan jag inte sluta tänka på de drabbade. Absolut inte så att jag på något sätt tror att jag kan sätta mig in i vad de känner. Den hemska sorgen och ilskan som måste komma också. Att någon med flit gjorde detta och att den handlingen har förändrat livet för alltid för så många människor.

Samtidigt som allt detta far runt i mig så tänker jag också på vad som skall komma ut av detta. Tänker att det finns två vägar för Sverige nu. Antingen så blir vi närmare varandra, pratar mer med varandra, visar medmänsklighet så som gjordes på så många sätt igår och som görs idag. Vi ser att det är individer, terrorister som gör sånt här. Inte folkslag, inte alla personer som tillhör en speciell religion, inte alla som har en speciell hudfärg, hårfärg eller som talar ett speciellt språk. Terrorister är individer, vi kan hata dem, vi kan göra allt för att de inte skall få handlingsutrymme, för att våra barn inte skall tro på deras propaganda. Jag hoppas så att det görs genom att vi Svenskar ser att det är individer, att vi behöver hålla varandra om ryggen, att vi behöver inkludera varandra, besegra hat med kärlek, empati och förståelse.

Så jävla lätt för mig att skriva detta som inte är drabbad, som är så långt därifrån. Men jag hoppas, hoppas att jag hade tyckt så i vilken situation jag än varit i. Jag hoppas så att våra politiker, myndigheter ser till att individerna som ligger bakom detta får ta konsekvenserna och att det är just fokus på individer. Att inte oskyldiga blir misstänkta eller pekade på för att de ser ut på ett visst sätt.

Snälla, låt inte ännu mer hat komma in i våra hjärtan, låt inte mer hat styra våra handlingar genom rädsla och misstänksamhet. Jag tror iaf fortfarande på oss Svenskar, jag är stolt över att vara Svensk. Jag vill leva och låta min barn växa upp i ett tryggt samhälle där vi tar hand om varandra och bryr oss om varandra oavsett om vi har bott i Sverige i massa generationer, kom till Sverige förra veckan eller oavsett hur vi ser ut. Tillsammans kan vi vara stolta, stöttande och starka Svenskar som står emot terrorism och rasism. ❤️🇸🇪

Våra restaurangpärlor så här långt

Vi har hittat några restauranger som vi har fattat tycke för. Vi har dock inte provat alla som finns i vårt område så självklart kanske vi har missat några guldkorn.

På Klong Dao där vi bor så har vi provat oss igenom några olika restauranger. Vi har i första hand provat de som inte är svenskägda och de som inte tillhör resorter. Såklart kan dessa restauranger vara jättebra. Men vi har varit sugna på att prova oss igenom så genuint Thailändska restauranger som möjligt.

👍 😋

Easy bar: En trevlig restaurang som vi faktiskt har besökt allra mest på dagtid. Hit går vi om vi skall köpa en kokosnöt och dricka eller en fruktshake. Deras kokosnötter är iskalla och läskande. Nils älskar dem och de tycker mycket om Nils. Han brukar alltid bli bjuden på en banan när vi är där. De har dessutom god mat, mina favoriter är vårrullar och paneng curry.

Koala bar: Hit gick vi en kväll för att dricka drinkar. Mums! Vilka goda drinkar de har! De gör riktigt bra frozen drinkar. Maten är också god. Tyvärr har den inte öppet varje dag.

Krua Nidnoy: Vår absolut favorit! Så god mat. Bra service och bra drinkar. Tyvärr är ett stort minus att de har stängt för säsongen!

Time for lime: Här har vi varit några gånger och ätit deras avsmakningsmeny. De har en fast meny för varje veckodag. Har varit bra mat, bra service och bra drinkar där varje gång vi har varit där. Dock har jag inte provat mig igenom alla dagar ännu. Väl värt ett besök.

Sawasdee (Kanske felstavat): Detta är den restaurang som tydligen levererar mat till barnens skola. Den ligger över vägen väldigt nära Southern Lanta. Här har vi oftast beställt mat för att ta hem och äta de kvällar vi inte orkar äta ute. De har verkligen bra mat till bra priser. De har alla klassiska tairätter, dock så står inte alla på menyn. Men de går utmärkt att beställa ändå. Det jag gillar här är att om jag ber att få maten mer spicy så strösslar de inte helt enkelt bara på mer chili utan de gör själva såserna starkare. Ett stort plus.

Matvagnen: Den har inget namn. Men det står ett par utmed vägen också nära Southern Lanta som har en liten vagn som de lagar Pad Thai och Friterade musslor i. Rätterna kostar 50 Bath styck. Verkligen goda båda två och ett väldigt bra alternativ om ni skall ta hem mat.

I Saladan:
Baifern: Här har vi varit några gånger och ätit Crispy pork skin. Låter sådär. Men så gott! Så god att jag liksom inte riktigt vågar eller vill testa något annat på deras meny. Barnen har dock testat annat och de har alltid varit nöjda. De gör även jättegoda fruktshaker. Samt är väldigt trevliga mot barnen.

Vi har tyvärr inte varit i Saladan så många gånger så där är fortfarande många ställen vi inte har testat. Barnen är oftast inte sugna på att traska in dit på kvällarna…

Ställen som vi vill testa men inte gjort ännu:
Taste – Hit skall manen och barnen på fredag och äta Tacos. Ja, inte thailändskt… Men efter två månader är barnen sugna på deras favvo mat….
Chilli – Samma anledning som ovan…
Två restauranger jämte chilli – Innan chilli på väg in mot Saladan finns två restauranger utmed vägen. Vi har sagt massa gånger att vi skall äta där någon dag. Personalen är väldigt trevlig och priserna är bra. Min svägerska var där med sin familj när de var här och de gillade dem.
Slow down – Denna hade jag inte tänkt testa men jag har fått tips från en person som jag litar på. Så den kommer få ett besök av oss innan vi beger oss hemåt.

Ställen vi testat som vi inte kommer gå tillbaka till: 👎
Black Coral – Hit gick vi efter många tips på en facebook sida för de som vill ha info och Lanta. Trist meny. Förstår att vissa kanske saknar svensk mat. Men vi känner inte så… Den thailändska maten var ok, men inte alls bättre än många andra ställen och dessutom ganska dyr. Vi kom tillbaka en kväll för att testa drinkarna. Usch. De gick inte att dricka. Faktiskt de sämsta jag har testat här.

Southern Lanta – Jag och ett av barnen gick hit en kväll. Prisläget är högre än det flesta andra. Min mat var ok, jag åt en hot pan. Men mitt barns mat var riktigt dålig. Nej, inget ställe vi går tillbaka till.

The Fat Monkey – Hit gick vi första kvällen. Jag och mannen beställde taimat. Barnen beställde från barnmenyn. Efter ca 40 min kom de och frågade om vi ville köpa vitlöksbröd för taimaten skulle dröja… Efter 1,5 timme när barnen ätit upp och bebisen var otröstlig gav vi upp och gick hem. Riktigt dåligt tycker vi att de inte kunde upplyst oss om den långa väntetiden när vi beställde….

Coco – Hit gick vi efter tips från vänners vänner som hade fastnat för stället och speciellt för deras hot pan. Plus att de hade en liten lekhörna till barnen. Men maten var inget speciellt alls tyckte vi. Deras hot pan var sämre än ganska många vi ätit på restaurangerna utmed stranden på Klong Dao.

The Frog – Hit gick vi också efter massor av tips från facebook gruppen. Jag beställde deras signaturrätt. Grillade kamben. Ja, de var helt fantastiskt goda. Jag är väldigt kräsen med just denna rätt och blir nästan aldrig nöjd, tycker oftast att jag gör dem bättre själv… Men, de här var möra, trillade av benen och med en perfekt grillyta. Såsen var dessutom jättegod! Så varför tänker vi inte gå tillbaka? Resterande familjen var inte nöjda… De beställde annat från menyn och det var ingen höjdare. Dessutom så var priset för kamben var i klass med Sverige. Så jag tänker helt enkelt att ja, de var goda. Nu har jag provat dem.

Hoppas detta kan hjälpa och ge inspiration till er som befinner er här och känner att ni vill ha tips i restaurangdjungeln. Men, såklart. Smaken är ju som baken…. delad… Så det är ju inte alls säkert att de ställen vi gillar är något för dig…

Vi har som jag skrev i början sökt efter ställen där thailändarna själva äter i första hand, ibland testat pga rekommendationer och ibland för att barnen har önskat det. Ändå har vi oftast hamnat på ställen vid stranden då det helt enkelt är väldigt fint och smidigast med barnen. Det som jag av princip undviker är de ställen som serverar halal mat. Har såklart ingen aning om hur djuren har haft det på de ställen jag har ätit heller… Men halal vill jag inte stödja.

Väderomslag

Veckan som har varit har det märkts en stor skillnad på vädret. Nu har det kommit en regn och åskskur varje dag. Ibland på natten, ibland på em eller kväll någon timme el. två. Det är även en markant skillnad på antalet människor här.


Nu är barnen mellan 4-6 barn i sina klasser. Lyxigt värre! Hur ofta får de vara så små grupper med en lärare? Så vi har passat på att låta Viola ha poolparty. Tyvärr kom det en regn- och åskskur precis då samt att strömmen gick. Så partyt blev lite mörkare och lite tystare än vi hade planerat. Men det blev bra ändå.

Temperaturen känns betydligt behagligare nu också.

Förutom att vår favorit restaurang har stängt igen och att det är betydligt färre klasser på Oasis yoga så ser jag inga nackdelar med veckan som varit. Det är betydligt lugnare och inte alls mycket folk på stranden längre, det går snabbare att få mat på restaurangerna och värmen är som sagt behagligare.


Nästa vecka väntar poolparty för William och sista veckan i skolan för dem innan det är påsklov. Imorgon åker mormor och morfar hem för att avlösas med syster, systerson och bror.


Vi har det bra helt enkelt!

Matlagningskurs Taimat

Jag har insett att jag är vädigt förtjust i taimat under mina veckor här. Det är något som jag verkligen vill börja laga ibland hemma. Därför bokade jag en matlagningskurs här och gick tillsammans med en vän som är här under två veckor.
Det var en så bra kväll på alla vis, både lärorik, proffsig av arrangörerna och så trevligt att göra det tillsammans med en vän.

Vi fick prova på att göra massaman currypasta och vi fick recept till fler currypasta sorter. Verkligen jättekul! Efter det fick vi göra vårrullar, en sallad, massaman curry med kyckling och tom yam soppa.

Favoriten var helt klart massaman curryn och efter det vårrullarna. Mums!

Det som också var en ögonöppnare som jag inte hade en aning om var att beroende på hur chilin, ingefäran, korianderroten mm är delad/skivad så signalerar det om den skall ätas eller inte. De är alltså skurna i ”eat me way” och ”dont eat me way”.

Stället vi var på heter Time for lime. Det är även en restaurang där man kan äta avsmakningsmenyer. Förutom att de har jättegod mat och är proffsiga så går överskottet till välgörenhetsorganisationen Lanta Animal Welfare.

Helt klart värt pengarna och jag fick dessutom med mig en stor kockkniv hem! Jag vill såklart gå en kväll till så att jag kan få prova på att göra fler tairätter. Men den lilla bebisen saknade sin mamma väldigt mycket vid nattningen kl.20 det det är ytterst osäkert på den fronten…

Halvtid

Så jobbigt det var att skriva den rubriken….Eller jobbigt och jobbigt. Men ändå lite, så fort det har gått. Jag följde en familj som precis som oss spenderade tre månader på Koh Lanta 2016. De var här okt-dec. När jag helt plötsligt läste deras inlägg om att de skulle åka hem så tänkte jag, så fort det gick. Då var vi ju mitt uppe i planering, visumansökan mm.

Nu, nu är vi här och William och Viola har gått halva tiden i skolan. Vi har varit här halva tiden. Det är tudelat. Jag tycker om min vardag hemma, så för den sakens skull gör det inget. Men att vara här, framförallt med det överflödet av tid som vi har tillsammans som en familj. Det känner jag är en sån otrolig lyx. Jag vet inte om vi någonsin kommer kunna ha samma privilegade tillvaro igen under